甜红葡萄酒和干红葡萄酒有什么样的区别 甜红葡萄酒和干红葡萄酒的区别

　　葡萄酒有很不多不同的种类，口感风味多种多样，甜红葡萄酒和干红葡萄酒就是其中两种风味不一样的葡萄酒。那么，甜红葡萄酒和干红葡萄酒有什么样的区别？下面小编就给大家介绍下甜红葡萄酒和干红葡萄酒的区别。

　　甜红葡萄酒和干红葡萄酒的区别

　　干红葡萄酒与甜红葡萄酒之间的区别在于酒中残留糖分的含量不同，干红葡萄酒的残留糖分含量在4克/升以下，甜红葡萄酒的残留糖分超过45克/升。甜红葡萄酒的热量比干型葡萄酒高很多，一杯3-5盎司左右的甜葡萄酒的热量高达125卡路里。

　　甜红葡萄酒和干红葡萄酒介绍

　　1、甜红葡萄酒

　　甜红葡萄酒，顾名思义，是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。

　　在葡萄酒的世界里，甜酒代表了一种水平，假如干酒做不好，是压根不可能考虑酿制甜红的。理由很简单，尽管被叫做甜红，但甜腻并不是甜红的优点，相反倒是为品酒师们所诟病的缺陷。一瓶好的甜红只有具备足够的酸度，才能喝起来新鲜可口，而不是让人倒牙的腻。

　　2、干红葡萄酒

　　干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。干红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使干红葡萄酒以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；

　　上述关于“甜红葡萄酒和干红葡萄酒有什么样的区别？甜红葡萄酒和干红葡萄酒的区别”的内容就介绍到这里。甜红葡萄酒和干红葡萄酒最主要的区别就是含糖量的诧异，干红葡萄酒的含糖量要低一些。